Huevos tibios en airfryer

Huevos tibios en airfryer

Estos huevos tibios en airfryer son ideales para tu desayuno y se hacen tan fácil en la freidora de aire que no querrás hacerlos de otro modo. Si nunca te quedaron bien, créeme que te entiendo muchísimo y te prometo que esta vez sí te van a salir. También se los conoce como huevos pasados por agua o huevos suaves. Son ideales para tu avocado toast, para una ensalada, para un ramen o para comer con un rico pancito.

Tips para preparar huevos tibios en airfryer

-Los huevos que utilicé son de medianos a grandes. Si usas huevos muy pequeños probablemente haya que reducir el tiempo.

-Cocina los huevos directamente del refrigerador. Esto ayudará a lograr esa cocción "suave".

-Debes cumplir el tiempo a rajatabla porque si no terminaremos con huevo duro. Una vez que suene el timer quítalos inmediatamente del airfryer y sumérjelos en agua con hielos.

-Pélalos con mucha paciencia ya que justamente son suaves y eso hace que puedean romperse con más facilidad.

-Con 8 minutos obtienes huevos con la yema bien líquida y probablemente algo de la clara cruda también. Con 9 minutos obtendrás huevos como los de la foto, con la clara completamente cocida y la yema poco cocida.

Ingredientes para preparar huevos tibios en airfryer

-1-4 huevos

-agua con hielos

Paso a paso para preparar huevos tibios en airfryer

1. Coloca el o los huevos en la airfryer directo del refrigerador. Si los huevos están a temperatura ambiente puede modificar la receta.

2. Cocina a 180º C por 8 a 9 minutos.

3. Una vez cumplido el tiempo inmediatamente llevar a un baño de agua y hielos e ir pelándolos con mucho cuidado. Claro que como son suaves es un poco más difícil pelarlos. Intenta romper la parte de abajo y encontrar la “pielcita” para ir tirando de ella y hacerlo más fácil.

4. Otra aclaración es que 8 minutos darán como resultado huevos con la yema más líquida “que explotan”, pero con la clara quizás con algunas partes sin cocer tantos. 9 minutos darán como resultado huevos como los que vez en la foto, con la clara cocida totalmente y la yema un poco cuajada pero aún con el centro suave. Elije lo que más te guste.